Production
Le site abrite une infrastructure complète et fonctionnelle, combinée avec le savoir-faire technique de notre équipe. La pisciculture dispose d’une capacité d’accueil de 350.000 alevins, Arc-en-ciel, par cycle, une salle et bassins de croissance. La capacité maximum de production est limitée à 100.000 truites annuellement. La pisciculture a mis en place des procédures strictes et conformes à la législation en vigueur, afin d’assurer une traçabilité sur la qualité des alevins – origine Bariloche- Patagonie Argentine- sur l’origine et la composition des aliments ainsi que l’analyse régulière de la qualité des eaux en aval de la pisciculture.
Le site abrite une infrastructure complète et fonctionnelle, combinée avec le savoir-faire technique de notre équipe. La pisciculture dispose d’une capacité d’accueil de 350.000 alevins, Arc-en-ciel, par cycle, une salle et bassins de croissance. La capacité maximum de production est limitée à 100.000 truites annuellement. La pisciculture a mis en place des procédures strictes et conformes à la législation en vigueur, afin d’assurer une traçabilité sur la qualité des alevins – origine Bariloche- Patagonie Argentine- sur l’origine et la composition des aliments ainsi que l’analyse régulière de la qualité des eaux en aval de la pisciculture.
